20 imprescindibles que ver y hacer en el MAESTRAZGO

Una de las regiones históricas más interesantes para recorrer por el interior de España es la que se conoce como Maestrazgo. Esta se extiende entre las provincias de Teruel y Castellón. A lo largo de esta ruta el viajero disfrutará de bellos conjuntos históricos donde el tiempo parece haberse detenido, además de tener la oportunidad de disfrutar de paisajes increíbles y de la posibilidad de realizar varias rutas de naturaleza donde la aventura está asegurada. Quieres saber ¿Qué ver en el Maestrazgo? ¿Te lo vas a perder?

Los 20 mejores lugares que ver en el Maestrazgo

Miravete de la Sierra

Empezamos nuestra ruta por el Maestrazgo en una de las villas menos conocidas de toda esta región. Esta joya escondida cuenta con un casco urbano que ha sido declarado Conjunto Histórico Artístico y a día de hoy, está considerado como uno de los mejores ejemplos de arquitectura medieval de toda la provincia de Teruel.

La villa es pequeña pero enigmática y en muy poco tiempo podrás recorrerla. En tu paseo por Miravete de la Sierra, tenemos que destacar la iglesia de Nuestra Señora de las Nieves, una construcción de estilo gótico renacentista del siglo XVI. También, hay que mencionar el edificio que conforma el Ayuntamiento y su bonito puente del mismo siglo que la iglesia.

Nacimiento del Río Pitarque

Una de las excursiones más destacadas de la provincia de Teruel es el Nacimiento del río Pitarque. La ruta comienza en el mismo pueblo de Pitarque. Hay que decir que el camino es cómodo y con poco desnivel por lo que es apto para todos los públicos.

No obstante, en la parte final de la ruta, dependiendo del agua, puede estar resbaladizo por el tipo de piedra que encontramos junto al Nacimiento. Por lo tanto, recomendamos llevar calzado adecuado. Antes de empezar el recorrido podrás ver varios carteles explicativos con toda información sobre la ruta. Contar que la ruta tiene una duración de aproximadamente unas 3 horas ida y vuelta.

La Iglesuela del Cid

La Iglesuela del Cid es un pueblo tranquilo y una parada obligatoria en el Maestrazgo. El término del Cid es compartido por muchos otros pueblos de la zona, y es que según cuenta la leyenda fueron varias las batallas que este personaje histórico libró en esta zona del interior de España. El casco urbano de La Iglesuela del Cid guarda un interesante conjunto de edificios civiles y religiosos que le han valido para ser declarado Conjunto Histórico Artístico.

Tu paseo por La Iglesuela del Cid debe empezar en la calle de San Pablo donde se obtiene la mejor vista de la Torre los Nublos junto con el campanario de la iglesia. Para conocer un poco más a fondo la historia de esta localidad y curiosidades de sus monumentos más importantes, te recomendamos realizar una visita guiada. Además, de esta forma podrás acceder al interior de la Casa Aliaga, considerada como uno de los ejemplos más valiosos de la arquitectura renacentista en la comarca del Maestrazgo.

Algo muy interesante que podrás ver en la Iglesuela del Cid es la técnica constructiva de la Piedra seca, esto lo podrás ver en la zona de las huertas que están ubicadas en la misma población. Está técnica milenaria es muy importante no solo para el pueblo sino para muchas otras regiones. Ya que es gracias a esta técnica como se han ido creado diferentes tipos de hábitat humanos, así como de estructuras para la agricultura y la ganadería, que han configurado paisajes muy numerosos y variados a lo largo de la historia. Por su importancia, a día de hoy, esta técnica constructiva ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.

Cantavieja

Continuamos nuestra ruta para llegar a Cantavieja, una villa que tiene mucho tiempo y que ha vivido a lo largo de la historia varios momentos clave que han definido el carácter y las tradiciones de la localidad. Cantavieja se podría describir como un pueblo pequeño y austero, siendo su Plaza Porticada el rincón más bonito y fotogénico.

Esta plaza de grandes soportales se conoce como Plaza Cristo Rey y aquí se encuentran 3 de los principales edificios del municipio que son la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, el Ayuntamiento y la Casa de los Zurita.

Mirambel

Catalogado como uno de los pueblos más bonitos de España, Mirambel es una villa histórica del Maestrazgo que destaca por poseer uno de los conjuntos arquitectónicos más bonitos de toda la zona. Para entrar al casco histórico de Mirambel hay que atravesar su muralla, siendo el Portal de las Monjas, el acceso más impresionante a la villa.

Este portal da acceso a la Calle Mayor, que es la imagen más conocida del pueblo, y no es para menos. Este portal en su interior podrás verlas las celosías adornadas con detalles en barro y yeso, realmente precioso.

Pero esto es solo el comienzo, te recomendamos seguir adentrándote en el interior de esta villa para fijarte en sus grandes casas palaciegas que su gran mayoría fueron construidas entre los siglos XVI y XVII, siendo las más espectaculares la Casa Aliaga y la Casa Castellot. Estos dos palacios renacentistas están situados en la pequeña plaza Nicolás Ferrer y en su momento pertenecieron a dos de las familias nobles más importantes de toda la Comarca.

Posteriormente, llegaras a la plaza donde se encuentra la Casa Consistorial, el edificio civil más importante de Mirambel que data del año 1583. Frente al Ayuntamiento se alza la iglesia parroquial de Santa Margarita, edificada en el año 1837 sobre un antiguo templo medieval. Y justo aquí podrás traspasar el Portal de la Fuente para poder bajar hasta la zona del lavadero y desde donde podrás contemplar las murallas del pueblo, que a pesar del paso de los años aún se mantienen en pie.

Iglesia de la Virgen de la Carrasca

La iglesia de la Virgen de la Carrasca es un templo católico situado en la localidad aragonesa de Bordón. Se trata de una edificación de estilo gótico y barroco de los siglos XIV, XVII y XVIII. No muchos viajeros conocen esta joya arquitectónica que en su interior está repleta tanto en sus paredes como techos de frescos y pinturas del siglo XVIII.

En especial destaca la capilla gótica de Santa Lucía, que es el elemento de mayor interés de la iglesia. Cabe destacar también, que los orígenes de este pequeño templo están relacionados a la Orden de los Caballeros Templarios, que ejerció el dominio sobre la comarca del Maestrazgo durante el Siglo XIII.

Queso de Tronchón

Como buen viajero, algo que no te puedes perder en el Maestrazgo es degustar de su gastronomía típica. Y si hay un producto que destaca en esta región, es el famoso queso de Tronchón. La historia de este queso se remonta varios siglos atrás, hay algunos textos que señalan que en el siglo XVII este queso era muy querido y célebre en toda España. Y así lo dejó atestiguado Miguel de Cervantes cuando lo nombró dos veces en su obra Don Quijote de la Mancha. Quien lo haya probado sabe de qué estamos hablando y de lo rico que está este queso.

Órganos de Montoro

La naturaleza siempre es una caja de sorpresas, y es que los Órganos de Montoro son un monumento natural de lo más sorprendente. Estas formaciones verticales de grandes dimensiones son todo un “capricho” geológico que recibe dicho nombre porque su forma es similar a los tubos de un órgano.

Desde lejos quizás no se ven tan grandes y altas estas paredes verticales, pero pueden llegar a medir más de 200 metros de altura. Un buen lugar para disfrutar de este espectáculo natural es desde el mirador habilitado en la carretera panorámica A-1702, también conocida como la “Ruta del Silencio”. Si tienes suerte, también podrás ver algún animal de la zona como el buitre leonado y la cabra pirenaica, especies bien adaptadas al clima de esta zona.

Pasarelas del Valloré

Una de las rutas más impresionantes y bonitas que hay para hacer en el Maestrazgo de Teruel es la ruta de las Pasarelas de Valloré. Se trata de un recorrido por los estrechos del río Guadalope y que empieza en el pueblo de Montoro de Mezquita. Una vez traspasado todo el pueblo llegarás a un punto donde el camino se divide en dos. Hacia la derecha vamos a las pasarelas, y a la izquierda hacia el mirador.

La ruta es bastante sencilla y el recorrido es precioso. Nosotros realizamos el tramo de ruta que va desde el pueblo hasta las pasarelas directamente, y volvimos por las mismas. Desde el pueblo hasta el comienzo de las pasarelas hay aproximadamente 1 km que se realiza en unos 15 minutos dependiendo el ritmo que lleves.

Una vez llegas a las pasarelas de madera podrás disfrutar de un paisaje increíble de las altas montañas y con sus formaciones tan curiosas. Las pasarelas están en muy buen estado de conservación, son 2 tramos los que hay de pasarelas y aunque no son muy largos es toda una experiencia. Si deseas continuar la ruta, puedes seguir el camino señalizado y llegar hasta el Mirador de Valloré, aunque este tramo no lo recomendamos para personas con vértigo, ni tampoco para hacer con niños.

Grutas de Cristal

La belleza del Maestrazgo no solo se encuentra en el exterior de esta tierra, sino también es posible maravillarse con las Grutas de Cristal. Este Monumento Natural se encuentra ubicado cerca del municipio Molinos, que también es interesante pasear por sus calles.

Volviendo a las Grutas, hay que destacar que la visita es muy interesante no solo por la belleza de las formaciones geológicas que podremos ver a lo largo de todo el recorrido. Sino también, porque aquí es donde se descubrió el enterramiento del homínido más antiguo de todo Aragón.

Este es conocido como el Hombre de Molinos Las Cuevas y tiene 25 mil años de antigüedad y si quieres ver sus restos, podrás hacerlo en el museo de la localidad. Para poder conocer las cuevas, se hace mediante visita guiada, que tiene una duración aproximada de 45 minutos. Te recomendamos comprar con antelación las entradas.

Castillo Templario de Castellote

En el Maestrazgo hay varios y fortalezas que bien merecen una visita y este es el caso de castillo de Castellote. Para llegar hasta el castillo hay que realizar una empinada subida habilitada o en su defecto, es posible subir por una vía ferrata. Una vez llegas a lo alto, podrás caminar por los restos del castillo que fue restaurado en el año 2011.

Tenemos que decir, que la parte que se conserva de la fortaleza templaría nos sorprendió bastante. Desde lo alto, también podrás disfrutar de unas vistas 360 grados de todo el paisaje. Antes de marcharte de la localidad, te recomendamos también conocer el Acueducto de las Lomas y la Ermita del LLovedor.

Santuario de la Virgen de la Balma

Continuamos con nuestra ruta por el Maestrazgo y ahora toca conocer algunos lugares en la zona que se encuentra en la provincia de Castellón. El primero que visitamos es el Santuario de la Virgen de la Balma que por su valor arquitectónico e importancia histórica ha sido declarado Monumento Histórico Artístico y es uno de los templos más singulares de toda la región, puesto que se encuentra ubicado a lo largo de una cueva excavada de forma natural y cuando lo ves da la impresión que el templo cuelga de la roca. En este lugar cuanta la leyenda que se apareció la Virgen a un pobre pastor en el siglo XIV y fue a partir de esta fecha que se construye el santuario.

Morella

Morella está catalogada como uno de los pueblos más bonitos de España. Y es que este precioso pueblo medieval cuenta con varios monumentos interesantes para visitar, de entre los que destacamos la iglesia de Santa María; su castillo declarado Monumento Histórico Artístico; sus murallas medievales que alcanzan un perímetro de alrededor de unos 2500 metros con una altura de entre 10 y 15 metros; el portal de San Miquel; el Ayuntamiento y el interesante museo Tiempo de Dinosaurios.

¿Qué ver y hacer 1 día en Morella?

Pero si tenemos que destacar solo uno de sus atractivos turísticos, este tiene que ser el Castillo de Morella considerado uno de los más importantes de toda la Comunidad Valenciana. La construcción del castillo data de época musulmana, se encuentra situado en un punto estratégico y a lo largo de la historia ha tenido un papel importante como el que tuvo durante la Guerra de Sucesión y las Guerras Carlistas. Desde lo alto del castillo podrás disfrutar de una bella panorámica de Morella y unos hermosos paisajes de todo el valle.

Ermita de la Virgen de Avellá

Uno de los lugares más sorprendentes de Castellón se encuentra en el municipio de Catí. La Ermita de la Virgen del Avellá a pesar de no ser tan conocida es una de las ermitas más bellas de España.

En el interior de la ermita podrás ver que está decorada con frescos casi en su totalidad, estos frescos fueron realizados por Pascual Mespletera en el año 1737, los cuales han sido totalmente restaurados en el año 2018. Gracias a su belleza y buen estado de conservación de sus pinturas, en la actualidad a esta ermita se la conoce como la “Capilla Sixtina del Maestrazgo”.

Ares del Maestrat

Ubicado en lo alto de un promontorio se levanta llamativo Ares del Maestrat donde su visión se capta desde lejos. La vida en esta cima se remonta a la prehistoria pasando por varias épocas y civilizaciones desde los iberos, romanos, musulmanes y cristianos hasta llegar a la actualidad.

Nosotros no íbamos con grandes expectativas, pero cuando llegamos pudimos confirmar que aquí es posible ver una de las postales más bonitas de Castellón. El pueblo se caracteriza por sus casas blancas apiladas y en lo alto las ruinas del castillo, que fue el lugar desde donde Jaume I inició la reconquista del Reino de Valencia.

Culla

Otro de los bellos pueblos de la zona es Culla, que ha sido declarado Bien de Interés Cultural y nos ofrece un recorrido de lo más especial donde podrás ver edificios cargados de historia y callejuelas llenas de tradición. Algunos de sus monumentos principales son la Iglesia Parroquial del Salvador, el arco de la Porta Nova, el Granero del Comendador también conocido como la Presó o el Antiguo Hospital del siglo XIV.

Sin olvidarnos subir hasta la parte más alta del pueblo que es donde se encuentran las ruinas del antiguo castillo y desde donde hay unas vistas de toda la villa.

Parque Minero del Maestrat

El Parque minero del Maestrat está compuesto por 2 antiguas minas de hierro separadas por unos 300 metros de distancia que se explotaron desde los años 40 hasta principios de los años 60. Durante la visita al Parque Minero del Maestrat podrás conocer las diferentes galerías que se encuentran en el interior de cada una de las minas acompañado por un guía que te indicará el camino a seguir y mostrará el legado que dejaron los hombres que trabajaron en las minas.

📌 Excursión al Parque Minero del Maestrazgo y Culla

Peñagolosa

La ruta por excelencia no solo del Mestrazgo de Castellón sino de la provincia en sí misma es subir hasta la cima del Peñagolosa o al menos intentarlo. El Peñagolosa es ni más ni menos la montaña más alta de la provincia y la segunda de toda la Comunidad de Valenciana. Su nombre Peñagolosa quiere decir “montaña colosal” y cuenta con casi 2 mil metros de altura.

Esta gran montaña está dividida en dos partes muy diferenciadas entre sí. La pared sur, es un precipicio vertical de casi 300 metros, lugar de encuentro para escaladores y senderistas más experimentados. Y la ladera norte, que es mucho más accesible y es por donde se pueden realizar varias rutas de senderismo. Nuestra experiencia fue muy interesante aunque terminamos bastante cansados, te recomendamos llevar buen calzado, agua y frutos secos.

Puertomingalvo

Para finalizar nuestra ruta por el Mestrazgo, volvemos a la provincia de Teruel para conocer Puertomingalvo. Esta villa está marcada por su carácter fronterizo al ubicarse en lo alto de un cerro próximo a la provincia de Castellón. Para poder disfrutar de la estampa completa del pueblo, es preciso detenerse en el mirador habilitado justo antes de llegar. El pueblo cuenta con pocas callejuelas, pero a pesar de su pequeño tamaño, es interesante recorrerlo y disfrutar de sus rincones.  

El monumento más destacado de Puertomingalvo es su castillo del siglo XIII que se encuentra en la parte más alta del pueblo. En la visita al castillo es posible ver el patio de armas, que durante un tiempo se utilizó como cementerio hasta su rehabilitación. Y entrar a la Torre del Homenaje donde se expone una pequeña colección etnográfica.

¿Dónde alojarse? Mejores hoteles en el Maestrazgo

Para facilitarte la búsqueda de los alojamientos en el Maestrazgo, te recomendamos diferentes alternativas para distintos presupuestos, de esta forma tendrás una guía básica que te permitirá ver la variedad de alojamientos que hay. De las distintas opciones que hay te recomendamos 3 hoteles a muy buen precio:

• Hotel Rey Don Jaime (Morella)

• Hotel Spa Balfagón (Cantavieja)

• Casa Rural la Torre del Ángel (Mirambel)

Mejores Tours en la Provincia de Teruel

Si no quieres preocuparte de la organización del viaje te recomendamos los mejores tours y visitas guiadas en la provincia de Teruel y también los mejores tours y visitas guiadas en la provincia de Castellón. De esta forma se te hará más fácil saber cuáles son los lugares más importantes para visitar y las actividades más destacadas para hacer.

¿Cómo llegar y cómo moverse por el Maestrazgo?

Las dos ciudades más importantes que se encuentran próximas al Maestrazgo son Teruel y Castellón de la Plana.

¿Cómo llegar a Teruel?

En la actualidad Teruel no cuenta con aeropuerto propio, por lo que si tienes pensado llegar en avión tendrás que llegar primero al aeropuerto de Zaragoza (ZAZ). Una vez estés en el aeropuerto podrás desplazarte ya sea en transporte público en bus o tren, en transporte privado o alquilando un coche para ir hasta Teruel.

La opción más práctica para llegar a Teruel es en tren, en especial si viajas desde alguna ciudad española. Puedes llegar en AVE directamente desde Madrid o Barcelona. En cambio sí viajas desde otras ciudades españolas lo más seguro es que tengas que hacer trasbordo en la estación de tren de Zaragoza o en la estación de tren de Valencia, dependiendo la ciudad de origen.

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¿Cómo llegar a Castellón de la Plana?

La capital de la provincia de Castellón tiene el mismo problema que Teruel, que no cuenta con aeropuerto propio, el más cercano es el aeropuerto internacional de Valencia (VLC). Para ir desde el aeropuerto hasta Castellón de la Plana tienes la opción de viajar en tren, bus o alquilar un coche.

¿Cómo moverse por el Maestrazgo?

Para moverse por toda la región la mejor forma es hacerlo con vehículo propio, sino viajas con coche, te recomendamos alquilar un coche durante los días que estés recorriendo el Maestrazgo. De esta forma podrás visitar a tu ritmo todos los lugares que te aconsejamos en esta guía, ya que hay algunos sitios que es muy complicado llegar con transporte público.

Si viajas con autocaravana o camper, te dejamos el enlace siguiente donde podrás encontrar las diferentes áreas de servicio y parkings para autocaravanas que hay en España.

📌 Áreas de servicio y parkings para autocaravanas en España

¿Qué y dónde comer? Gastronomía típica en el Maestrazgo

La región del Maestrazgo posee un excelente patrimonio gastronómico donde los estofados y las carnes son los productos estrella. Además de probar el sabroso queso de Tronchón que os recomendamos antes, tenéis que degustar otros productos de la zona como su miel, sus vinos, y algunos dulces de repostería tradicional como las famosas tortas de alma o los sequillos.

Algunos platos típicos de la provincia de Teruel que están muy sabrosos son el ternasco de Aragón, la caldereta de pastor, el jamón de Teruel y los suspiros de amante. Y en la provincia de Castellón que no te puedes perder de probar el arroz con espardeñas, el ximo de Castellón, el tombet, la sopa morellana y los flaons de Morella. Todo está riquísimo.

Itinerario de viaje por el Maestrazgo

Si estas planeando realizar una ruta completa por el Mestrazgo, te recomendamos reservarte alrededor de unos 3 a 5 días. Si no viajas con tu propio vehículo lo mejor es alquilar un coche, de esta forma podrás desplazarte a tu ritmo y visitar muchos más lugares. También tienes las opciones de realizar tours organizados o desplazarte en transporte público.

Día 1: Miravete de la Sierra y Nacimiento río Pitarque.

Día 2: La Iglesuela del Cid, Cantavieja, Mirambel, iglesia de la Virgen de la Carrasca, Tronchón y Órganos de Montoro.

Día 3: Pasarelas de Valloré, Grutas de Cristal, Castillo de Castellóte, Santuario de la Virgen de la Balma.

Día 4: Morella, Ermita de la Virgen del Avellá, Ares del Mestre, Culla, Parque Minero del Maestrat.

Día 5: Peñagolosa y Puertomingalvo.

Escapadas: ¿Qué visitar España?

Qué ver y hacer en Teruel

Qué ver y hacer en el Matarraña

Qué ver y hacer en la provincia de Castellón

Esperamos que nuestra guía de los 20 imprescindibles que ver en el Maestrazgo te ayude a organizar tus vacaciones. Si necesitas más información para preparar tu viaje puedes escribirnos un comentario. ¡A Viajar!